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名称:福建客家汀州米粉干
电话:18906977053
联系人:马木生(先生)
E-mail:mifen@china-goo.com
地址:福建省长汀县大同镇师福村太塘岗4号

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汀州米粉较一般米粉粗,客家人也叫粉干,无论是在古代还是现代都是客家人的主食之一,在解放前因为工业不发达,这种食品比较昂贵,所以被好客的客家人用来招待外来的客人。
 
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